【2】薏米赤小豆糖水
【1】材料准备
薏米、赤小豆、片糖、水，根据几人份调整
【2】制作步骤
1. 薏米，赤小豆洗净，用温水泡两个小时；
2. 将薏米和赤小豆倒入压力煲或电饭煲里，加入水，在这一步也可加入红枣、桂圆等材料；
3. 等待材料煮开，煮开后继续煲2小时。
4. 5加入片糖煮2分钟，再焖10分钟就可以吃了。
来源@美食天下 Flyer菲儿
薏米治湿痹，利肠胃，消水肿；赤小豆利水，补心，健脾胃。二者搭配是祛湿健脾的经典组合了，市面上也有卖二者组合的茶包。煮完的赤小豆绵软，而薏米硬一点，糖水清甜甘润，在湿热的天气里，喝一碗有被治愈的感觉。
