广式早茶让人念念不忘的秘密原来是这个！

除了茶点，很多茶楼都会有生滚粥，生滚粥，就是在粥沸腾的时候，放入生肉，然后煮熟。粥水吸收了肉类的味道更为美味，而肉类经过粥水的滚烫后，鲜嫩可口，热气腾腾。

菊花牛奶糕

流沙包

热气腾腾的早茶文化仿佛是人间烟火气息的一个缩影，大家品尝美味，随心聊天，人来人往的早晨，透出一种世间的活泼和热闹，令人感到温馨和踏实