首页 / 健康 / 正文

美食‖被名字耽误的5种食物,听起来嫌弃,吃一口就上头

不了解情况的小伙伴可千万别被名字骗啦~

这其实是一种存在于老上海人嘴里的 甜烘饼

因正面凸起的六个角分得很开

且整体颜色呈焦黄,故而得名

刚从炭炉中烤好的脚爪外脆内软,甜而不腻。稍显坚实是其特色,还略带一点点碱香味,是用老面配碱水发酵的缘故,据说可以帮助消化。

来两个 老虎脚爪 ,点上一碗豆花或咸浆,这样的简单又美味的早餐曾经唤醒了无数上海人的胃。