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原创 大蒜炒腊肠时,前后顺序颠倒,难怪以前炒出来不香,不懂真吃亏

小贴士:

为什么要先炒腊肠?

因为先炒腊肠,可以将腊肠的油脂炒出来,并能增加香味。炒出来后一定要先盛出来,待到大蒜炒好后,再倒入腊肠,不宜炒时间太长,防止腊肠变软。我觉得焦脆一些,味道更香!