经典白面包卷，超多种造型一次都学会！

将面团擀开成为长方形。在表面刷一层熔化后的黄油（配方份量外），3克肉桂粉+15克细砂糖混合均匀后均匀撒在表面。卷起来，并切成6段。

切面朝上摆在涂油防粘的圆形模具里。如果没有模具，也可以直接摆在铺了烤盘纸的烤盘上。

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最后，看看葡萄干面包的整形过程。

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由于面团中含有大量葡萄干，不适合复杂的整形过程，所以这个面包的整形方法是最简单的。

将发酵后的面团排气分成5份（用4寸圆模适合分成5份。如果不用模具则分成6份也行）。盖上保鲜膜松弛10分钟。